Quán cafe mới khai trương nên có tờ gấp giới thiệu không?
Không gian bên trong một quán cà phê. Nguồn: Wikimedia Commons
Quán cafe mới khai trương nên có tờ gấp giới thiệu nếu muốn cung cấp cho khách thông tin cô đọng về câu chuyện quán, các món chủ lực và không gian một cách dễ mang về. Tờ gấp giúp khách có tài liệu để xem lại sau khi rời quán hoặc giới thiệu cho người khác. Với quán mới, đây là cách hỗ trợ việc xây dựng nhận diện ban đầu một cách nhẹ nhàng và hữu ích.
Tại xưởng in 226/31 Tân Hương, P. Phú Thọ Hòa, TP.HCM, các chủ quán cafe khi chuẩn bị khai trương thường cân nhắc giữa việc chỉ có menu hay làm thêm tờ gấp giới thiệu. Người làm nghề nhận thấy tờ gấp được thiết kế đẹp và nội dung vừa đủ thường được khách giữ lại hoặc chụp lại, góp phần lan tỏa thông tin về quán. Tờ gấp không thay thế menu mà bổ sung cho menu bằng những thông tin mang tính giới thiệu. Việc có tờ gấp từ ngày khai trương giúp quán trông được chuẩn bị kỹ lưỡng hơn.
Xưởng nhận in tờ gấp. In kỹ thuật số HP có hàng trong khoảng 4 giờ. In offset mất 7–10 ngày. Nếu lỗi do tiệm, in lại 100%.
Nội dung phù hợp cho tờ gấp giới thiệu quán cafe mới
Quầy phục vụ của một quán cà phê. Nguồn: Wikimedia Commons
Tờ gấp nên có phần giới thiệu ngắn về quán, các món hoặc trải nghiệm nổi bật, và thông tin liên hệ cùng giờ mở cửa. Có thể thêm hình ảnh không gian hoặc món uống để tăng sức hấp dẫn. Nội dung cần ngắn gọn vì người đọc thường xem nhanh. Nên đồng bộ màu sắc và phong cách với menu để tạo sự nhận diện thống nhất.
Bạn có thể xem thêm tại in tờ gấp. Kết hợp với menu qua in menu nhà hàng.
Bạn thuộc nhóm nào thì làm gì
Nhân viên pha chế đang làm việc tại quầy. Nguồn: Wikimedia Commons
Nhóm muốn khách có tài liệu mang về
Làm tờ gấp với thông tin giới thiệu và món nổi bật.
Thiết kế đẹp, dễ cầm và dễ để trong túi.
Đặt tại quán để khách tự lấy hoặc nhân viên trao khi phù hợp.
Đảm bảo thông tin liên hệ rõ ràng.
Nhóm muốn tập trung vào menu và trải nghiệm tại quán
Có thể không cần tờ gấp nếu menu đã đủ thông tin.
Nếu làm, giữ nội dung rất ngắn và bổ sung cho menu.
Ưu tiên sự đồng bộ với các ấn phẩm khác.
Đánh giá nhu cầu thực tế sau vài tuần khai trương.
Hướng dẫn từng bước quyết định và làm tờ gấp giới thiệu
Bước 1: Xác định những thông tin nào khách có thể muốn biết thêm ngoài menu, như câu chuyện quán hoặc các món đặc trưng. Bước 2: Viết nội dung ngắn gọn và sắp xếp theo các mặt của tờ gấp một cách logic. Bước 3: Thiết kế đồng bộ với menu về màu sắc và font, sau đó kiểm tra độ dễ đọc.
Bước 4: In thử và xem tờ gấp có dễ mang về, thông tin có hữu ích không. Checklist: nội dung đã ngắn gọn chưa, thông tin liên hệ đã có chưa, thiết kế có đồng bộ với menu không, kích thước có tiện không. Có thể kiểm tra file qua kiểm tra xử lý file in.
Một quán cafe mới đã làm tờ gấp giới thiệu với vài món chủ lực và câu chuyện ngắn về nguồn cà phê. Khách thường cầm về và một số đã quay lại cùng bạn bè sau khi xem tờ gấp. Đây là ví dụ minh họa cho thấy tờ gấp có thể hỗ trợ việc giới thiệu quán một cách tự nhiên.
Có giới hạn áp dụng: việc làm tờ gấp giới thiệu chi tiết không phù hợp nếu quán muốn giữ sự tối giản và để khách tự khám phá qua menu cùng không gian, vì có thể tạo cảm giác thông tin thừa; trong trường hợp đó nên tập trung làm menu thật tốt và chỉ làm tờ gấp nếu có nhu cầu rõ ràng từ khách.
Lỗi thường gặp khi làm tờ gấp giới thiệu quán cafe mới và cách tránh
Lỗi thường gặp là nội dung quá dài, tờ gấp trở nên nặng nề và ít người đọc hết. Cách tránh là giữ mỗi phần thật ngắn và đi thẳng vào ý. Lỗi khác là thiếu thông tin liên hệ hoặc giờ mở cửa, giảm giá trị sử dụng. Nên luôn có các thông tin cơ bản này.
Thiết kế không đồng bộ với menu làm mất sự nhận diện chung. Hãy sử dụng các yếu tố chung. Ngoài ra, không kiểm tra kích thước và cách gấp trước khi in số lượng có thể dẫn đến tờ gấp khó sử dụng. Nên xem mẫu thực tế.
Câu hỏi thường gặp về tờ gấp giới thiệu quán cafe mới
Tờ gấp có cần thiết khi đã có menu không? Không bắt buộc, nhưng hữu ích nếu muốn cung cấp thêm thông tin giới thiệu để khách mang về.
Nên để tờ gấp ở đâu trong quán? Có thể để ở quầy hoặc bàn để khách tự lấy, hoặc trao khi khách quan tâm.
Tờ gấp nên có bao nhiêu mặt nội dung? Tùy nội dung. Thường gấp đôi hoặc gấp ba là đủ cho thông tin giới thiệu ngắn.
Nếu quán cafe mới của bạn đang cân nhắc làm tờ gấp giới thiệu, nhắn Zalo 0985 342 439 qua https://zalo.me/0985342439. Xưởng tại 226/31 Tân Hương sẵn sàng xem nội dung và hỗ trợ in.