Với đơn đồ uống giao cho nhiều người, nên dán tem tên khách ở phần thân trên của chai PET, tại đoạn còn tương đối đều và dễ nhìn khi mở túi. Chừa khoảng với vai bo, vòng nắp và vùng tay nắm. Nếu thành túi che chỗ dán, thử đổi cách xếp chai hoặc tìm mặt đọc khác trước khi nâng tem lên vai. Mỗi chai cần giữ được dấu nhận diện của người nhận sau khi lấy khỏi túi chung, nhất là khi nhiều người gọi cùng món nhưng có ghi chú khác nhau.
Chọn vị trí theo lúc chia chai, không chỉ lúc soạn đơn
Các chai nước nhựa xếp sát nhau, nắp chai cùng màu. Nguồn: Unsplash
Đóng một túi thử bằng đúng loại chai, vách chia và túi giao đang dùng. Đặt túi ở tư thế người nhận thường mở. Xem phần nào của từng chai còn lộ khi nhìn từ trên và từ phía trước. Nếu chỉ thấy nắp, thử xoay mặt tên về phía khe giữa các chai hoặc xem khách có thể đọc khi vừa nhấc chai lên hay không. Vị trí tốt giúp họ ghép đúng tên với đúng chai ngay trong lượt chia hàng, kể cả sau khi người nhận đặt một chai sang bàn khác.
Tiếp theo, thử cùng tên trên vài vị trí của một chai đã chiết và đóng nắp. Phần thân trên có thể thuận đọc, nhưng vai chai thường đổi độ cong và làm góc tem khó nằm phẳng. Với thân có gân, chọn đoạn chữ không chạy qua chỗ lõm khi nhìn thẳng. Nếu tem ghi tên nằm cạnh nhãn món, giữ đủ khoảng để hai phần không lẫn. Người nhận nên nhận ra tên mình trước, rồi mới đọc tên đồ uống hoặc ghi chú cần đối chiếu. Khi hai người trùng tên, dùng dấu phân biệt ngắn đã thống nhất trên phiếu thay vì thêm thông tin cá nhân không cần thiết.
Thử ở đúng trạng thái chai lúc bàn dán làm việc. Nếu chai lạnh và mặt ngoài dễ đọng ẩm, ghi thời điểm dán, tình trạng bề mặt và cách chuẩn bị đã áp dụng. Chụp tem trước khi cho vào túi và sau khi lấy ra. Nếu chữ còn rõ nhưng mép nhấc, kiểm chỗ cọ với vách chia và tình trạng mặt dán. Nếu tem vẫn bám nhưng khách khó tìm tên, sửa vị trí hoặc cách xoay chai trong túi. Tách hai lượt kiểm sẽ giúp chọn đúng thay đổi cần làm.
Bạn thuộc nhóm nào thì làm gì
Chai nước nhựa trong suốt đặt trên nền trắng. Nguồn: Unsplash
Quán thường giao chung đồ uống tới một văn phòng
Lấy một phiếu có các món gần giống nhau để đóng thử. Chuẩn bị dấu nhận diện ngắn cho từng người rồi đọc lại tên và ghi chú theo đúng thứ tự chai được đưa vào túi.
Cho một người chưa xem phiếu mở túi và tìm chai được chỉ định. Quan sát họ thấy chữ ở đâu, phải nhấc bao nhiêu chai và có đặt nhầm chai sang một nhóm khác trong lúc chia hay không.
Chốt chiều quay mặt tên khi xếp. Chụp ảnh túi đã mở và một chai đứng riêng để nhân viên giao hoặc người chia đồ uống dễ đối chiếu.
Quán dùng nhiều dáng chai PET trong cùng đơn
Đặt chai thấp cạnh chai cao trong đúng túi giao. Kiểm chai nào bị khuất và đoạn nào trên từng thân còn đủ để dán tên mà không chạm vai.
Thử giữ cùng bố cục chữ nhưng đặt mốc riêng theo từng chai. Nếu khổ chung đi qua gân trên một mẫu, thử khổ hẹp hơn cho mẫu đó và giữ cách viết tên nhất quán.
Kiểm chai đầu tiên khi đổi dáng. Đọc tên, đối chiếu món và xem tay thường nắm có che chữ hoặc chạm vào góc tem khi lấy ra.
Cách duyệt tem qua một lượt giao nhóm
Chai nhựa đặt cạnh tường gạch men, thân chai còn trơn để dán tem tên. Nguồn: Unsplash
Chuẩn bị đơn thử đủ các kiểu chai. Dùng túi và vách chia thực tế. Đánh dấu chiều mở và tư thế người nhận đứng khi bắt đầu chia.
Ướm tên ở khổ thật. Thử tên dài nhất và trường hợp hai tên gần giống. Kiểm phần chữ chính còn thấy khi chai quay nhẹ sang bên.
Thử bằng vật liệu dự kiến. Với tem decal nhựa, dùng đúng chai PET và trạng thái bề mặt tại lúc dán. Ghi mép có thay đổi sau khi xếp và rút khỏi túi.
Thử chia cho từng người. Nhờ người khác chọn chai theo tên mà chưa xem cách xếp. Kiểm tên và ghi chú trên chai sau khi đặt riêng từng món.
Chốt file và ảnh mốc. Khi đặt in tem nhãn decal, gửi ảnh túi đã xếp, tên mẫu dài và vị trí dán theo từng dáng chai.
Ví dụ khi các chai cùng màu nằm trong túi chia ngăn
Ví dụ minh họa. Một quán giao cà phê sữa đóng chai cho một nhóm làm việc. Tên khách ban đầu nằm giữa thân và quay ngẫu nhiên, nên người nhận phải kéo nhiều chai ra mới tìm được hai phần cùng món có ghi chú khác nhau. Quán chuyển tên lên đoạn thân đều ngay dưới vai và xoay mặt chữ về khe giữa các ngăn. Ở chai thấp, mép vách vẫn che chữ, nên họ đặt chai đó ở ngăn ngoài để đọc lúc vừa nhấc lên. Lượt thử cuối kiểm cả lúc mở túi lẫn lúc từng chai đã đặt riêng trên bàn.
Giới hạn áp dụng. Vị trí phù hợp phụ thuộc dáng chai, độ cao thành túi, cách xếp và trạng thái bề mặt lúc dán. Nếu đổi kiểu túi, số chai trong một ngăn hoặc cách ghi tên, thử lại trên đơn đã đóng. Mẫu giấy giúp duyệt tỷ lệ và góc đọc. Độ bám cần kiểm trên tem và chai thật.
Câu hỏi thường gặp
Chỉ ghi tên ngoài túi giao có đủ không?
Cách đó giúp nhận diện cả đơn. Nếu từng chai cần đi tới một người khác nhau, giữ thêm tên hoặc dấu phân biệt trên từng chai và thử đọc sau khi lấy ra.
Có nên dán tên sát nắp để dễ nhìn từ trên không?
Thử vùng thân đều ngay dưới vai trước. Nếu phải đặt gần nắp, kiểm vị trí tay nắm, phần cong và thao tác mở để thông tin còn đi cùng chai khi cần đối chiếu.
Tên dài làm tem bị chật thì nên sửa thế nào?
Thử ngắt theo cụm hoặc dùng cách gọi ngắn đã thống nhất trên phiếu. Giữ dấu phân biệt dễ đọc rồi kiểm trên chai nhỏ nhất của đơn.
Gửi ảnh chai PET đã đóng, túi giao và mẫu tên cần ghi qua Zalo 0985 342 439 để Phước Lộc Thọ xem khổ tem và mốc dán.