Tem ly đồ uống mang đi nên dán trên đoạn thân có độ cong đều, dễ đọc khi đặt ly đứng và ít bị che bởi tay cầm, đai giấy hoặc khay giao. Với tem nhận diện và tem tên món, hãy chọn vị trí theo người cần đọc và lúc họ cần đọc. Dán thử trên ly đã rót, đậy nắp và đưa vào đúng cách giao hàng của quán trước khi chốt.
Xác định ai sẽ đọc tem và đọc ở công đoạn nào
Tem logo cần hiện rõ khi ly quay mặt ra khách hoặc đứng trên quầy nhận hàng. Tem ghi tên món cần giúp nhân viên đối chiếu sau khi đậy nắp và phân biệt các ly đứng cạnh nhau. Nếu một tem mang cả hai nội dung, hãy thử xem khách có nhìn được logo trong khi nhân viên vẫn đọc được tên món ở tư thế làm việc. Một vị trí đẹp trên ảnh có thể bị khay che khi đưa ly ra giao.
Tại quầy, hãy quan sát trình tự lấy ly, rót, đậy nắp, phân món và đưa vào túi. Ghi xem tem được dán trước hay sau khi rót, ai quay mặt tem ra ngoài và lúc nào cần đọc lần cuối. Thông tin đó giúp chọn được vị trí có mốc căn rõ trên ly và thuận tay cho người dán mà vẫn đúng góc nhìn khi giao hàng.
Chọn vùng dán theo hình ly và cách giao
Ly thon dần về đáy
Áp một mảnh giấy theo kích thước tem lên thân ly và xem bề rộng nào vẫn áp đều. Với ly loe, tem rộng có thể tạo cảm giác nghiêng khi mép trên và mép dưới đi qua các đoạn có chu vi khác nhau. Nếu tên món biến mất khi nhìn chính diện hoặc một mép hay nhăn, hãy thử tem hẹp hơn hoặc chuyển sang đoạn thân có độ côn nhẹ hơn. Giữ tên món trong vùng khách nhìn được mà ít phải xoay ly.
Ly có gân, chữ nổi hoặc đai cầm
Rà quanh thân để tìm gân, ký hiệu đúc nổi và đường ráp. Chọn vùng mà mép tem áp sát, tránh để đường gờ đi đúng qua một góc. Nếu quán dùng đai giấy, lắp đai đúng lúc phục vụ rồi xem phần nào lộ ra. Khi tem đặt trên đai, thử giữ ly lên xuống để xem đai có trượt hoặc xoay khiến phần chữ quay vào trong hay không.
Ly giao bằng khay hoặc túi có ngăn
Đặt đủ ly vào khay và quay theo hướng nhân viên thường xếp. Nếu vành khay che phần dưới thân, dời nội dung cần đọc lên cao trong vùng dán phẳng. Nếu nhân viên cần đối chiếu nhiều ly từ trên xuống, thử đặt tem tên món trên phần thân phía trên còn nhìn thấy sau khi xếp. Luôn kiểm tra khoảng trống lúc nhấc ly để tay không phải cầm đúng vùng chữ cần đọc.
Kiểm tra thời điểm dán và tình trạng mặt ly
Nếu dán trước khi rót, chọn vùng sạch, khô và giữ một mốc căn dễ thấy trên ly. Khi dán sau lúc rót đồ lạnh, quan sát xem nước ngưng tụ có xuất hiện trước khi nhân viên dán hay không. Độ ẩm lúc dán có thể khác với độ ẩm xuất hiện sau khi keo đã tiếp xúc với ly. Hãy thử cả thời điểm quán định dán và trạng thái thực tế khi giao, nhất là với món dễ làm thành ly đọng nước.
Với decal nhựa, xem cả khả năng đọc mặt in và độ bám của mép trên đúng loại ly. Nếu mép nhấc ở cùng một vị trí, kiểm tra mặt ly tại đó và cách người dán miết qua thân cong. Nếu tem bám ổn nhưng chữ bị khăn hoặc tay làm mờ, thử lại mặt in theo thao tác lau thường gặp ở quầy.
Cách thử vị trí dán trong một lượt phục vụ
Lấy đúng bộ ly, nắp và khay. Dùng cỡ ly đang bán cùng đúng kiểu đai hoặc túi giao. Nếu mỗi nhóm món dùng một kiểu ly, ghi dấu để kiểm riêng.
Dán cùng mẫu ở hai vị trí. Giữ nguyên hình và kích thước, đặt ở hai khoảng thân dự kiến. Căn theo chi tiết cố định của ly để những người khác có thể lặp lại.
Rót, đậy và xếp như lúc bán. Đặt ly vào khay, nhìn từ vị trí soạn đơn rồi nhấc lên như khách nhận hàng. Kiểm xem tem có khuất dưới đai, sau thành khay hoặc ngay dưới ngón tay hay không.
Đối chiếu tên món khi có nhiều ly. Cho các ly nhìn gần giống nhau vào cùng khay. Thử đọc tên món ở tốc độ làm việc bình thường và xem có phải nhấc từng ly lên để kiểm tra không.
Chốt mốc căn theo loại ly. Ghi một ảnh mẫu cho từng cỡ ly đã thử. Chọn một đặc điểm dễ nhìn để căn, chẳng hạn cạnh trên của vùng phẳng hoặc một chi tiết cố định trên thân.
Ví dụ, quán dán tem thấp để mặt trước ly trông cân khi đứng riêng. Khi đặt vào khay giao, nửa dưới tem bị che và nhân viên khó đọc tên món. Hãy thử đưa tem lên vùng thân gần miệng hơn, giữ khoảng hở để tay có chỗ nhấc ly và xem lại khi lắp nắp. Khi đặt in tem nhãn decal, kèm ảnh ly đứng riêng và ảnh ly trong khay để chọn khổ theo vùng còn nhìn thấy.
Câu hỏi thường gặp
Dán giữa thân ly có dùng được cho mọi cỡ ly không?
Nên thử riêng từng cỡ. Giữa thân của ly thấp có thể nằm trong vùng tay cầm hoặc bị khay che. Hãy lấy mặt nhìn thấy sau khi xếp làm mốc rồi chọn vị trí cân đối trong vùng đó.
Ly lạnh nên dán trước hay sau khi rót?
Dán trước khi rót thường giúp dễ giữ vùng dán khô. Nếu quán cần dán sau để xác nhận tên món, thử trên ly ở đúng thời điểm đó và kiểm xem có phải làm khô vùng dán trước khi miết tem hay không.
Logo và tên món có nên nằm chung một tem?
Có thể dùng chung nếu cả hai phần đều đọc được trong cùng quy trình giao. Nếu logo cần hướng ra khách còn tên món cần nhìn từ phía người soạn đơn, hãy thử vị trí cho từng thông tin trên bộ ly và khay đang dùng.
Gửi ảnh ly, khay giao và nội dung tem qua Zalo 0985 342 439 để Phước Lộc Thọ xem vị trí dán và khổ tem phù hợp với cách phục vụ của quán.