Hộp thực phẩm có cần in hướng dẫn bảo quản?

Sushi và nigiri xếp trong hộp giấy trắng, nắp mở. Nguồn: Pexels

Hộp thực phẩm nên in hướng dẫn bảo quản khi sản phẩm có yêu cầu cụ thể về điều kiện lưu trữ, thời gian sau khi mở hoặc cách xử lý để giữ chất lượng. Thông tin ngắn gọn và dễ thấy giúp khách chủ động bảo quản đúng cách ngay sau khi mua mà không cần phải liên hệ hỏi thêm. Với nhiều loại thực phẩm, đây là nội dung khách tìm kiếm rất sớm, đặc biệt khi sản phẩm không dùng hết trong một lần.

Tại xưởng in 226/31 Tân Hương, P. Phú Thọ Hòa, TP.HCM, các cơ sở làm bánh, thực phẩm chế biến và đồ khô thường trao đổi về việc có đưa hướng dẫn bảo quản lên hộp hay không khi đặt in. Người làm nghề nhận thấy những hộp có hướng dẫn rõ ràng giúp giảm các trường hợp khách bảo quản sai dẫn đến sản phẩm không đạt chất lượng như mong đợi. Đồng thời, việc có thông tin này cũng thể hiện sự cẩn thận của người sản xuất đối với sản phẩm của mình. Tuy nhiên, vì diện tích trên hộp có hạn nên hướng dẫn cần được viết rất cô đọng và đặt ở vị trí hợp lý.

Xưởng nhận sản xuất hộp thực phẩm theo thiết kế. Nếu có lỗi do tiệm trong quá trình làm, xưởng làm lại 100% phần bị ảnh hưởng.

Những trường hợp nên ưu tiên in hướng dẫn bảo quản

Hộp kraft mở chứa thịt nướng và rau, nắp gập. Nguồn: Pexels

Nên in hướng dẫn khi sản phẩm thuộc nhóm cần bảo quản lạnh, tránh nhiệt độ cao, hoặc có hạn sử dụng ngắn sau khi mở bao bì. Các loại bánh kem, thực phẩm tươi, đồ ăn sẵn hoặc sản phẩm có thành phần dễ bị ảnh hưởng bởi môi trường thường được lợi rõ rệt từ thông tin này. Nếu sản phẩm có thể để được lâu ở điều kiện phòng thông thường và không có lưu ý đặc biệt, có thể chỉ cần một dòng rất ngắn hoặc tập trung vào các thông tin khác. Dù thế nào, nếu quyết định in thì chữ phải đủ lớn và dễ đọc trong điều kiện ánh sáng bếp hoặc nơi khách thường để sản phẩm.

Vị trí thường được chọn là mặt sau hoặc một mặt bên để không chiếm diện tích mặt chính dành cho tên và hình ảnh sản phẩm. Bạn có thể xem cách các hộp thực phẩm được trình bày tại in hộp thực phẩm. Nếu cần rà soát nội dung và bố cục trước khi sản xuất, có thể sử dụng kiểm tra xử lý file in.

Bạn thuộc nhóm nào thì làm gì

Tay đặt pizza vào hộp giấy. Nguồn: Pexels

Nhóm sản phẩm có yêu cầu bảo quản rõ ràng

Viết hướng dẫn thành 1-2 câu ngắn nêu rõ nơi lưu trữ và thời gian sau khi mở nếu có.
Đặt ở mặt sau hoặc mặt bên với cỡ chữ đủ để đọc mà không cần soi.
Dùng màu chữ tương phản tốt với nền hộp.
Kiểm tra bằng cách nhờ người khác đọc dưới ánh sáng thường.

Nhóm sản phẩm bảo quản đơn giản, ít lưu ý

Có thể ghi một dòng ngắn về để nơi khô ráo, thoáng mát nếu muốn có thông tin.
Ưu tiên không gian cho tên sản phẩm và các thông tin nhận diện khác.
Vẫn nên cân nhắc nếu muốn tăng mức độ chuyên nghiệp của bao bì.

Hướng dẫn từng bước quyết định nội dung và vị trí hướng dẫn bảo quản

Bước 1: Xác định chính xác những điều khách cần biết để giữ sản phẩm tốt nhất, chỉ giữ lại những điểm thực sự quan trọng và có thể xảy ra nếu không được nhắc. Bước 2: Viết lại thành ngôn ngữ đời thường, ngắn nhất có thể, tránh câu dài hoặc từ ngữ chuyên môn. Ví dụ thay vì giải thích dài thì chỉ nêu hành động cụ thể khách cần làm. Bước 3: Chọn mặt hộp có đủ không gian và ít bị che khuất khi khách cầm hoặc để sản phẩm, thường ưu tiên mặt sau.

Bước 4: Đưa nội dung vào thiết kế với tiêu đề nhỏ nếu cần, chọn cỡ chữ và màu sao cho dễ đọc từ khoảng cách cầm tay. Sau đó in thử hoặc xem trên hộp mẫu, nhờ ít nhất một người chưa biết sản phẩm đọc to hướng dẫn và cho biết họ hiểu gì. Nếu họ phải hỏi lại hoặc đọc chậm, cần chỉnh lại câu chữ hoặc tăng cỡ chữ. Có thể kết hợp các bước hoàn thiện bề mặt hộp thông qua gia công sau in sau khi đã chốt nội dung.

Một cơ sở sản xuất bánh mì nhân đã bổ sung dòng hướng dẫn “Để ngăn mát và dùng trong ngày sau khi mở” sau khi nhận một số phản hồi về bánh bị khô hoặc mất ngon do khách để ngoài quá lâu. Sau khi có thông tin trên hộp, các phản hồi liên quan đến bảo quản giảm rõ. Đây là ví dụ minh họa từ quá trình làm việc thực tế, hiệu quả còn phụ thuộc vào việc khách có đọc thông tin hay không.

Có giới hạn áp dụng: việc in hướng dẫn bảo quản chi tiết lên hộp không phù hợp khi sản phẩm đã có nhãn phụ hoặc tờ hướng dẫn bên trong đầy đủ, hoặc khi diện tích hộp quá nhỏ buộc phải thu nhỏ chữ đến mức khách khó đọc trong điều kiện thực tế; trong những trường hợp đó nên ưu tiên thông tin nhận diện trên hộp và để hướng dẫn chi tiết ở kênh khác dễ tiếp cận hơn.

Lỗi thường gặp khi trình bày hướng dẫn bảo quản trên hộp và cách tránh

Lỗi thường gặp là viết hướng dẫn quá dài dòng trong khi không gian hạn chế, dẫn đến chữ nhỏ và khách bỏ qua. Cách tránh là buộc mình phải rút gọn đến mức chỉ còn những hành động cụ thể khách cần thực hiện. Lỗi khác là chọn màu chữ gần với màu nền hoặc nền có họa tiết, làm giảm độ tương phản và khó đọc dưới ánh đèn bếp. Nên kiểm tra bằng mắt thường ở nhiều điều kiện ánh sáng khác nhau.

Đặt hướng dẫn ở vị trí dễ bị tay che khi khách cầm hộp hoặc ở mặt khó lật cũng làm giảm hiệu quả. Hãy cầm thử hộp theo cách khách thường làm để xác nhận. Một lỗi nữa là không rà soát lại nội dung khi công thức hoặc cách bảo quản sản phẩm có thay đổi nhỏ giữa các lần sản xuất. Nên có bước kiểm tra nội dung trước mỗi đợt in hộp mới.

Câu hỏi thường gặp về hướng dẫn bảo quản trên hộp thực phẩm

Nếu không có yêu cầu đặc biệt thì có cần in hướng dẫn không? Không bắt buộc, nhưng một dòng ngắn vẫn có thể giúp khách cảm thấy yên tâm hơn.
Hướng dẫn nên đặt ở mặt trước hay mặt sau? Mặt sau hoặc mặt bên thường phù hợp hơn để mặt trước dành cho nhận diện sản phẩm.
Chữ hướng dẫn nên lớn đến mức nào? Đủ để đọc dễ dàng khi cầm hộp ở khoảng cách bình thường, không cần phải đưa sát mắt.

Nếu bạn đang cân nhắc có nên và cách nào để in hướng dẫn bảo quản trên hộp thực phẩm, nhắn Zalo 0985 342 439 qua https://zalo.me/0985342439. Xưởng tại 226/31 Tân Hương sẵn sàng xem nội dung hiện tại và góp ý về câu chữ cũng như vị trí trước khi làm hộp.